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什么是地摊文化

发布日期:07-01 21:58 分类:成功故事 阅读次数:1983

摘要要是问大家最近什么最火,那一定得属“地摊经济”这四个字了。在今年的两会上,全国人大代表杨宝玲建议:在进一步加强规范城市管理的同时,应因地制宜,释放出“地摊经济”的活力。这一建议得到了国家和地方各级政府 ...

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要是问大家最近什么最火,那一定得属“地摊经济”这四个字了。在今年的两会上,全国人大代表杨宝玲建议:在进一步加强规范城市管理的同时,应因地制宜,释放出“地摊经济”的活力。这一建议得到了国家和地方各级政府的重视和肯定。一时之间地摊经济铺天盖地涌现出来,大有全民皆地摊之势。掌上学苑是一个知识学习的平台,咱们要聊就得在地摊后面加上文化两个字,所以本期的有声来跟大家说一说地摊文化


地摊并非是新鲜事物,古今中外,地摊都曾非常活跃,这是解决就业、促进贸易、满足日常生活需要的一种重要方式。在古代,地摊是集市贸易最主要的方式,人们在简陋的条件下完成原始的货物交易。而现如今,地摊是一个城市的灵魂,一个城市的浓缩,更是一个城市无法磨灭的记忆。它反映着老百姓真实的日常生活和心态。地摊文化体现风土习俗、人情世态,展现地方传统文化的积淀,其魅力所在,是其展现一个城市风土人情的对外名片。地摊文化具有地方特色、体现时代特点、反映人民意愿。大街小巷的吆喝声、叫卖声、讨价还价声,声声入耳。街边的小吃、小店都是每座城市的文化符号,都是其特色之处,最有烟火气息的地方。北宋画家张择端的《清明上河图》生动记录了中国十二世纪北宋汴京的城市面貌和当时汉族社会各阶层人民的生活状况。描绘当时清明时节的繁荣景象,在清明上河图长卷中,挑担的、支摊的、吆喝的……地摊经济构建了北宋经济的繁荣,也是这烟火气息让清明上河图成为了传世佳作。

不管我们生活在哪个城市,相信都有着当地独有地摊文化,哪怕已经消失成为历史,却还是能烙印在我们的记忆中。像北京的潘家园古玩市场上海的城隍庙和七浦路市场;成都的春熙路、双桥子、驷马桥、奎星楼街和玉林路;西安市的西仓花鸟鱼虫市场;还有广州当地人习惯称作“鬼市”的各种旧货市场等等数不胜数。这其中要数做到世界闻名的,必须重点提一下咱们中国的宝岛台湾,在台湾,日常有四餐。早中晚是三餐,剩下夜宵这一餐是留在夜市里的摊位上。每到夜幕降临,夜市里吆喝不绝,领着餐盒的食客排着长长的队伍,胡椒面包、臭豆腐,牡蛎煎蛋,火焰牛肉,炸鸡排、芋头丸,糯米糕,花生冰淇淋卷......,不管是天南地北的小吃,还是外来引入的网红美食,都能够在一个个阿伯大婶的摊位上买到。

除了吃以外,还有手工雕刻的工艺品,供孩子玩耍的娱乐设施,每个人都可以在夜市里找到自己的乐趣,无论你是吃、买还是玩,都会让你尽兴。而它存在的背后,更多是一种充满人间烟火气息的社交场所,人们在享受美食之余,更重视的是一种情感上的交流。几十年的发展演变,让小小的地摊成为了闻名世界的台湾夜市文化,也诞生出台北饶河夜市、士林夜市,台中中小路夜市、逢甲夜市,新北九份老街、淡水老街等著名旅游夜市,深受来自世界各地的游客青睐。

地摊文化不光在中华大地上绽放光彩,在全世界很多国家都是代表当地最贴近市井百姓文化气息的强烈存在着。在澳大利亚第四大城市布里斯班,每逢周六、周日,或者周三就会出现一个奇异的场景,在市中心豪华写字楼下面,突然出现一排几公里长的彩棚,各式各样的小商贩在此摆摊。各个国家的移民在这里都能看到,美国的、印度的、中国的、德国的……也包括澳大利亚土著居民,他们卖的都是些小东西,比如纱巾、手工艺品、糕点、木器等等,价格从一澳元到几十澳元不等。上午8点多他们到来,进入彩棚中的各自位置,晚上9点多,把东西收拾进车里,相继离去。他们的顾客不仅有本国人,也有来自全世界的游客。


巴黎跳蚤市场更是远近闻名,周六是跳蚤市场最繁忙的一天,因为这是经过一周后进货最多的一天。几个街区的路边上都停满了车,老远就看到很多摊位,人声嘈杂。赶早的人群打着手电来寻宝。而这里的摊主也很有意思,有些摊主并不完全是为了买卖,他们把摆摊作为一种生活方式,是自我享受的一种快乐。

英国伦敦波特贝罗集市位于著名的诺丁山地区,是伦敦最大的集市之一。波特贝罗路两边和周围的小巷聚集着数百家古董店、复古小店和食品摊位,还有频频出现在电影中的彩色排屋。你不仅可以淘到17、18世纪的各式茶壶、茶杯、盘子、银器……还可以在各种风格的小店中发现摩洛哥的地毯、印第安手工制品等。


美国纽约布鲁克林当泊区集市拥有超过80家摊位,主营古董与艺术家手作商品搭配少量美食摊位。其地址从最早的教堂空地到威廉斯堡的东河边,于2017年定址当泊区。优美的曼哈顿天际线与众多影视作品的取景地标使其成为了欣欣向荣的新贵区域。同时,这里也是纽约的工厂艺术区之一,改建的废旧工厂重新定义了“时尚”,画廊、文化创意公司、剧场于此聚集。

一口气跟大家介绍了这么国家的地摊文化,回过头来,我们是不是也应该有所思考呢?现今地摊经济火爆,我们是否可以搭一下这辆顺风车呢,例如经销店可以组织自己店里的保有客户每个月举办一场跳蚤市场活动,而市场部是否可以尝试把线下展示由商超转移到热闹的地摊现场呢。很多的可能性都等待着我们去发现和挖掘,还在等什么,让我们赶紧行动起来吧!

转自:https://mp.weixin.qq.com/s/vL_4ZAISP5-rWjeCFXKmCw






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