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女生摆摊炸串

发布日期:06-26 12:56 分类:成功故事 阅读次数:1328

摘要你还在烦恼怎样才能挣到钱?接下来我要为各位分享我自己摆摊卖炸串的真实经历,为你揭秘月入2W的方法。自我开始想在网上展示摆摊卖炸串以来,就有很多人有疑问学做炸串串油炸调酱?在大学开炸串店怎么样?诸多问题 ...

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你还在烦恼怎样才能挣到钱?接下来我要为各位分享我自己摆摊卖炸串的真实经历,为你揭秘月入2W的方法


自我开始想在网上展示摆摊卖炸串以来,就有很多人有疑问学做炸串串油炸调酱?在大学开炸串店怎么样?诸多问题,我借这个机会给朋友们解答几个问题,给大家说下我是如何靠摆摊卖炸串从0收入到月入2W的。马上讲的一些并不是想显摆什么,只想把我的创业历程分享出来,让想要自主创业的朋友们走点捷径,不喜勿喷。

我是来自山东滨州市小渔村的一名的姑娘,因为家徒四壁,小学上完就辍学来到青岛打工,石家庄在我们小县城出来的孩子眼中是个大城市了,刚来到青岛没钱没人,在一天下班后我猛然发现,门口的炸串摊热闹非凡,从那后我就时常下班后特意去买他家炸串,经过我观察许久发现他每天销售额竟能达到七八百,一个月就高达2W之多,我就也萌生了摆小吃摊卖炸串的想法。

空想不如实干,我只要有一点空余时间就立马泡网查资料学习炸串技术,不过没有学习过餐饮文化学习的我,自己凭感觉炸出来的串既没有卖相又满足不了口味,自己调的酱料太稀,根本不能用,自己看到都不想去吃,就是做不出令人念念不忘的炸串味道。

之后我就到了瓶颈期,我想过很多就是不知道该怎么做,大网络中寻找个炸串配方就像大海捞针,我依然颗粒无收,某天逛论坛时我无意间看到关记炸串创始人关师傅发的贴子不错,看到网上说关师傅收徒弟他的炸串生意做了有十几年了,他经营理念多到足够教很多人,还自创秘制酱料让我激动又让我有些怀疑,交流一番发现我想多了,就马上报名了准备好跟着关师傅学习了。

按照关师傅给的文字教材和教学的视频,我很容易就掌握了秘制酱料的熬制和炸串油温的掌握,炸出的炸串酥脆可口,酱料的味道也比任何商用酱料好吃。学会过后我就做好前期准备,炸串摊随即开张了。就选了管吃管住的海底捞做服务员,口碑慢慢打了出来,收入也越来越多。

随着时间的消散,我的生意越来越好,每天收入能达到1200~1500,有时生意很好,有时像刮风下雨、冰雹等恶劣天气时就比较萧条,平均下来每个月将近有四万左右的营业额,对半的纯利润。我一个月能干这么多,全都是用我的努力换来的。虽然很辛苦,但每天收摊盘点时都很开心,算着收入心里也有了冲劲儿。开心的同时也很感谢我的关师傅,一心一意的教我技术,帮助我成长。

这个世界有很多不努力就想坐享其成的人,当有朋友问你怎样才能赚这么多钱时,你只要告诉他“努力”二字。好的炸串技术+独特的酱料配方足够令你实现月入2w的目标,从此梦想不再只是梦!


转自:https://mp.weixin.qq.com/s/V42BGaMSn1fnsfadqMYW_g

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